Une définition du dessert au XVIIIe siècle
/image%2F1010354%2F20140421%2Fob_3047e3_van-loo-halte-chasse-detail.jpg)
"Dessert : Dernier service de table qui se fait après ceux de cuisine, c’est à ceux des grands repas où l’on voit la dextérité & le bon goût d’un Officier par des représentations de Palais, des figures en sucre, des parterres de jardins marqués par des...