Interview en ligne : Tables des riches, tables du peuple
Sous le lien ci-dessous, vous pourrez retrouver mon interview en ligne dans laquelle je présente mon dernier ouvrage Tables des riches, tables du peuple. Gastronomies et traditions culinaires en Provence du Moyen Âge à nos jours.
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Sandrine Krikorian présente le patrimoine culinaire de Provence - Éditions GénéProvence
GénéProvence a invité l'historienne de l'art saint-martinoise Sandrine Krikorian à parler de son livre Tables des riches, tables du peuple. Gastronomies et traditions culinaires en Provence du ...
http://editions.geneprovence.com/krikorian-patrimoine-culinaire-provence/