Voici l'origine du biscuit LU (information confirmée par le musée LU : cliquer ici) :

En 1886, Louis Lefevre Utile, fils des fondateurs de la société LU, décide de créer un biscuit qui puisse être mangé tous les jours. Et la symbolique qu'il y a derrière est importante. En effet, le but est de représenter la notion de Temps à travers le nouveau biscuit. dont la forme et le lettrage sont inspirés d'un napperon que possédait sa grand-mère.

De cette façon, le contour du biscuit est composé de 52 dents représentant chacune les 52 semaines qui composent une année.

Les quatre angles représentent les quatre saisons.

Les 7 cm qui composent ce biscuit sont une référence aux sept jours de la semaine.

Et enfin, les 24 points figurés sur le biscuit sont un rappel des 24 heures d'une journée...