Le thème culinaire chez Cervantès et Scarron
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En 2005, j'ai publié dans la revue internationale Food and History, un article intitulé "Nourriture et arts de la table à travers deux romans du XVIIe siècle illustrés au siècle des Lumières : le Don Quichotte de Cervantès et le Roman Comique de Scarron"....