Thé & café : les représentations culturelles dans les langues et les pratiques

Publié le par Interdisciplin'art

 

 

Les 24 et 25 octobre se déroule, à Lyon, un colloque international "Thé & café : les représentations culturelles dans les langues et les pratiques".

 

A cette occasion:

 

- Je propose une communication intitulée "Pratiques et consommation du thé et du café dans la France d'Ancien Régime dans l'iconographie et la littérature culinaire"

 

- Je préside également la session 4 sur le thème "Déguster et décrire".

 

 

Pour voir l'intégralité du programme : cliquer ici

 

 

 

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