138ème CTHS Rennes 2013 : Se nourrir. Pratiques et stratégies alimentaires

Publié le par Interdisciplin'art

 

Dans le cadre du 138ème CTHS qui se déroule à Rennes du 22 au 16 avril 2013, je propose deux communications le mardi 23 avril :

 

 

- L’iconographie des repas du Christ dans la France du XVIIe siècle


- Ustensiles de cuisine et gestes culinaires dans l’iconographie française des XVIIe et XVIIIe siècles

 

 

 

Si le programme complet vous intéresse : cliquer ici.

 


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