Sandrine Krikorian, A la table des élites : compte-rendu

Publié le par Interdisciplin'art

 

Dans la revue internationale, Food and History, spécialisée dans l'alimentation, est paru un compte-rendu de mon deuxième livre A la table des élites. Les repas privés de la Régence à la Révolution" (Elaine Mahon, Dublate Institut of Technology, 2016-12).

Sandrine Krikorian, A la table des élites : compte-rendu
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